ម្សៅអាល់មុន គឺជាអាហារអស្ចារ្យសម្រាប់កុមារ និងមនុស្សគ្រប់វ័យដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមល្អៗដូចជា៖
- ប្រូតេអ៊ីន ប៉ូតាស្យូម ជំនួយដល់សុខភាពបេះដូង កាត់បន្ថយកូឡេស្ត្រូល និងគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម
- សំបូរវីតាមីនEដែលប្រឆាំងអុកស៊ីដកម្មដ៏រឹងមាំ
- ជួយដល់មុខងារខួរក្បាលអោយមានសុខភាពល្អ បង្កើនការចងចាំបានល្អ
- សំបូរសារធាតុរ៉ែ ជំនួយស្បែក ក្រចក ភ្នែក ជួយដល់ឆ្អឹងនិងធ្មេញរឹងមាំ
របៀបប្រើ៖
- ចំនុះចាប់ផ្ដើមពី១ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុង ១ថ្ងៃ
- អាចដាក់ក្នុងបបរគ្រប់គ្រឿង ឬបបរបង្អែម
- ឆុងជាមួយទឹកដោះគោ, ក្រឡុកជាមួយទឹកផ្លែឈើក្រឡុក, ឬលាយធ្វើនំជាដើម
បើកប្រើរូច សូមរក្សារទុកក្នុងទូរទឹកក និងប្រើអោយអស់ក្នុងមួយខែប្រសិនបើអាច។